Hähnchen-Geschnetzeltes

Schmeckt mit Reis, aber auch mit Nudeln!

Zutaten

  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 200ml Sahne
  • 150ml Brühe
  • Tomatenmark
  • Paprika
  • Lauchzwiebeln
  • Champignons

Zubereitung

  1. Fleisch abwaschen und trocken tupfen – das hilft beim Goldbraunanbraten.
  2. Gemüse in kleine Stücke schneiden.
  3. Öl in Pfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten und nach Belieben würzen.
  4. Frühlingszwiebeln und Champignons hinzugeben.
  5. Wenn die Zwiebeln glasig werden, Paprika hinzufügen und kurz anbraten.
  6. 2-3 Teelöffel Tomatenmark hinzugeben und vermengen.
  7. Mit Sahne und Brühe ablöschen und einige Zeit köcheln lassen.
40%
Benötigte Zeit

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Schwierigkeit30%

5 Gedanken zu „Hähnchen-Geschnetzeltes

  1. Deine Rezepte sehen wirklich lecker aus, da bekommt man doch gleich mal richtig Appetit. Bin leider nicht so die Köchin, wenn ich es versuche endet es leider nicht so gut. 😀

    Liebe Grüße
    jelaegbe.blogspot.de

  2. Ich kannte GRFRO vorher noch nicht, muss aber auch zugeben das mich solche Art an Produkte meist gar nicht sonderlich ansprechen. Zum einen achte ich nicht drauf ob die Dinge Vegan sind, oder auf andere Dinge achten, zum anderen Benutze ich genrell solche Art nicht ind er Küche :
    Aber das wie du es beschreibst und auch die Rezepte scheinen mir wirklich gut zu sein!

    Liebe Grüße,
    Bambi
    http://www.xfunkelmaedchen.blogspot.de

  3. Ich kenne die Marke noch gar nicht, aber ich finde es toll, dass sie alles auf rein pflanzlicher Basis herstellen und somit Vegetariern (wie mir) oder Veganern eine Ausweichmöglichkeit geben! Mit der Zeit kann es nämlich sehr anstrengend werden, solche Produkte zu finden.
    Bei Gelegenheit werde ich die Produkte auch selbst testen, mich sprechen sie auf alle Fälle an!

    Liebe Grüße, Franzi 🙂
    http://www.abinswunderland.blogspot.de

  4. Finde ich toll, bei dir mal was ganz anderes zu sehen! Falls du früher schon mal Rezepte gezeigt hast, hab ich das leider übersehen, aber diesmal finde ich es ganz toll! Gefro kenne ich noch von vor langer Zeit, da hatte ich mir mal ein kostenloses Probierpaket schicken lassen, ich kann mich aber leider nicht mehr daran erinnern, wie ich es fand. Toll, dass das auch für dich laktosefrei ist!
    Liebe Grüße
    Jana

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